Som jag skrev igår har jag bestämt mig för att ge LCHF ett försök. Man läser ju om så väldigt många som gått ner massor med hjälp av denna "livsstil", för många säger att det är just det och inte så mycket en diet. Det är rätt enkelt att äta LCHF, man behöver inte väga eller räkna kalorier och man får dessutom äta gott! Som säkert alla vet så förhöjer ju fett smaken, och fett är absolut inget du ska undvika om du äter LCHF. Även om jag inte kommer trycka i mig bearnaisesåser utan försöka äta fett som ändå känns sunt, så mina såser kommer bestå av Creme Fraiche.
LCHF står för Low Carb High Fat, vilket då innebär att man inte ska utesluta kolhydrater helt. Äter du LCHF för att gå ner är tumregeln att en produkt inte ska innehålla mer än 5 gram kolhydrat per
100 gram. Du bör inte äta mer än 20 gram kolhydrater om dagen.
Av den energi (kalorier) man får i sig per dag bör fördelningen av fett, protein och kolhydrater vara ungefär:
- 75% Fett
- 20% Protein
- 5% Kolhydrater
Fetterna ska komma från animaliska produkter så välj smör framför margarin och Bregott framför lätta. Välj alltid fullfeta produkter och skippa lightprodukterna. Du ska äta ca 1 g protein per kilo kroppsvikt, vissa äter ner till 0,5 gram medan andra äter hela 1,5 g per kilo kroppsvikt. Ska du gå ner i vikt så håller du dig till de lägre siffrorna. Bra att tänka på att kött innehåller endast 20% protein, kyckling 25% och fisk 15% protein.
Man kan i början känna av en del besvär när man börjar med LCHF, te.x:
- trötthet - orkeslöshet
- svettas
- svårt att tänka
- dålig andedräkt
- metallsmak i munnen
- huvudvärk
- hjärtklappning
- förstoppning
- kramper i benen
Dessa ska tydligen övergå efter ca en vecka. Kan säga att jag redan nu har en fruktansvärd huvudvärk, så det gäller att dricka mycket vatten!
Det finns massor av LCHF recept att hitta på nätet, jag kommer även hitta på en del egna. Sen finns det en sida på nätet,
Min Mat, där man kan söka fram vad en vara innehåller, te.x frukt och grönsaker har ju ingen innehållsförteckning man kan se näringsvärdena på. Man måste registrera sig men det är helt gratis.
Nu hoppas jag på att LCHF och träning ska hjälpa mig nå mitt mål på 48 kg till maj nästa år. Jag väger nu typ 70 kg, ska väga och mäta mig när jag kommer hem idag. Följ mig och min resa här på bloggen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar